Süzme Bal
Petekten süzülmüş, kavanozda akıcı bal. Günlük kullanımın klasiği.
- Flora
- Çiçek (yayla karışık)
- Yer
- Adana · yayla
- Hasat
- Ağustos 2026
- Kovan
- 40 kovan
Fiyat hasada ve mevcut miktara göre değişiyor. WhatsApp'tan sorduğunuzda güncel fiyatı söyleriz.
Bu bal hakkında
Sırlanmış (mumla kapatılmış) petekler süzme makinesinde çevrilerek balın kendi ağırlığıyla ayrılmasıyla elde edilir. Isıtılmaz ve ince filtreden geçirilmez; bu yüzden içinde polen ve çok küçük mum parçacıkları kalır — bu bir kusur değil, doğal olduğunun işaretidir.
Kavanozda zamanla donar, kristalleşir. Donmuş bal bozulmuş bal değildir; tam tersine içine şurup karışmadığının en sağlam göstergesidir.